登録番号

122003697

処理年月日

2022年12月27日

一般的品名

ベーカリー製品（お好み焼き）

税番

1905.90.329

貨物概要

キャベツ、豚肉、揚げ玉等から成る具材を、卵、小麦粉、水等から成る生地と混合し、焼いた後、冷凍して袋詰めしたもの　　製法：（豚肉）原料解凍→スライス→スチーム①→カット　　　　（豚脂）原料解凍→スチーム②→カット　　　　（キャベツ）原料洗浄→芯取り→洗浄→カット→脱水　　　　（しょうが）原料皮むき→洗浄→カット　　　　（ねぎ）原料解凍　　　　（卵）原料割卵→かくはん→ろ過①　　　　（揚げ玉）小麦粉ろ過→原料混合（バッター液作成）→油調　　　　（生地作成）計量→生地原料混合→ろ過②　　　　１枚分の材料計量→焼成→冷却→凍結→金属探知機→Ｘ線検査→包…

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