登録番号

123000146

処理年月日

2023年3月3日

一般的品名

混合調味料

税番

2103.90.229

貨物概要

赤ワイン酢、レモン果汁等を混合し、一部を粒状に成形し、溶液とともに容器に充填したもの　　製法：①赤ワイン酢、レモン果汁等の混合物、こしょうを水で希釈→増粘剤・凝固剤添加　　　　②①をゲル化剤に滴下（粒状に成形）→ゲル化剤からフィルターにて粒を取り出す　　　　①と②を充填・閉蓋→加熱殺菌→包装　　原料：赤ワイン酢、レモン果汁、塩、くえん酸、凝固剤、こしょう、増粘剤、着色料、ゲル化剤、香料、水　　性状：粒と液体の混合物　　用途：小売用（料理の飾り付け及び味付け）　　包装：50ｇ／瓶×12／ケース

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