登録番号

123001878

処理年月日

2023年6月30日

一般的品名

混合調味料

税番

2103.90.229

貨物概要

トマト、米等を混ぜて加熱したものに小麦麹を加え熟成させ、さらに水あめ等を混合したもの　　製法：①トマト、米、塩、水等を混合→加熱→冷却①　　　　②蒸煮した小麦粉に種菌を加え発酵させ麹を作る　　　　③①と②を混合→冷却②→熟成→水あめを混合→酒精、とうがらし粉等を加える→殺菌→冷却③→潰す→貯蔵→包装　　原料：水あめ、トマト、とうがらし粉、小麦粉、米、塩、酒精、梅濃縮液、種菌、水　　性状：ペースト状　　用途：調味料（炒め物等に使用する）　　包装：500ｇ／プラスチック容器

詳細はこちら (税関ホームページ)