登録番号

123002274

処理年月日

2023年8月28日

一般的品名

発酵酒

税番

2206.00.229

貨物概要

米、おたねにんじん、麹等を原料にし、発酵させた酒に、果糖と水を添加し充填したもの　　製法：①（麹）米→蒸煮→種麹を加え製麹　　　　②（酒母）①に水、酵母、酵素添加　　　　③（一次発酵）②に①、水添加　　　　　④（二次発酵）③に米、粉砕おたねにんじん、麹、酵素、水添加　　　　⑤（調製）④を熟成→果糖、水添加→製成→殺菌→充填→殺菌　　原料：米、果糖、おたねにんじん、麹、酵素、種麹、酵母、水　　　性状：アルコール分12.5％、エキス分２％以上　　用途：飲用　　包装：100ml／…

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